Le Chai

"Très bon accueil et conseils. La jeune vendeuse a pris le temps d’échanger avec nous sur la région et de nous faire découvrir les bouteilles de producteurs locaux. Une bonne adresse ☺️"

"Excellent service et surtout très bon choix de vins. Nous avons apprécié."

"De très bon conseils lors de ma visite. Les vins étaient très bons ! Merci pour votre professionnalisme"

"J'avais besoin d'un bon vin de garde pour offrir mais je suis totalement novice en la matière. Merci beaucoup à la jeune femme tres professionnelle qui m'a tres bien conseillée et qui a pris de son temps pour m'expliquer son métier qui est tres intéressant. Ainsi, j'ai pu trouver mon cadeau ..... Merci. St"

"Accueil peu agréable, peu de clients et pourtant une responsable très hautaine qui ne parle pas super bien à ses collaborateurs. A ce prix, autant commander sur le net."

"Endroit très sympathique, du personnel professionnel et de très bon conseil. La dégustation de whisky tourbés m'a permis de faire de belles découvertes."

"J'y ai connu meilleur acceuil, être obligé de demander à goûter le vin ne me semble pas des plus adéquate pour ce type de boutique, à revoir...mais je réessaierai....ou pas..."

"J’y suis allé pour accompagner des fruits de mer avec un champagne et l’objectif de ne pas pas prendre une bouteille de grande maison que je pourrais trouver en supermarché. J’y ai trouvé de très bons conseils donnés avec sourire et passion. Résultat, un excellent champagne à moins de 25€ la bouteille, je reviendrai !!!"

"Super accueil et de très bons conseils 🙏"

"Très bon accueil dans cette cave, le caviste nous a très bien conseillé sur de nombreux sujet (vin rouge, rosé, bière) J’ai la facilité d’accès en voiture avec son parking réservé à la clientèle. L’ambiance générale de ce caviste est excellente, décontractée et compétant dès que l’on pose des questions techniques. Les produits du terroir sont mis à l’honneur avec des exclusivités qu’il me tarde de déguster. Je recommande chaudement cette cave tant pour la variété de choix que pour la qualité des sélections."

"Très bien achalandé pour ttes les bourses, personnel sympathique et connaisseur"

"Très grand choix, accueil très agréable et de bon conseil, parfait"

"Établissement qui propose une grande diversité de vins et champagnes. Vendeurs de très bons conseils."

"Grand choix de vins, de producteurs, et surtout d'excellents conseils. Excellent rapport qualité prix. Pas de problème pour se garer, puisqu'il y a un grand parking... J'ai trouvé ma cave."

"Très bon accueil et grande disponibilité pour répondre à toutes nos questions."

"Le vendeur m'a aiguillé vers un whisky qui a été à la hauteur de la recommandation. Je n'ai jamais été déçu lors de mes passages"

"Super accueil, super conseil, conseillère chaleureuse, radieuse. Une très belle découverte. J'y reviendrai. Une très belle cave"

"Assez déçue de l’attitude des vendeurs qui se permettent de juger de notre capacité à apprécier une bonne bouteille. Je cite « cette bouteille on la garde pour des amateurs » sans savoir si le client n’en serait pas un. Je les soupçonne aussi de garder aussi des bouteilles sous le coude pour les revendre plus cher sur internet et prendre un joli bénéfice au passage. Vive l’honnête et la spéculation… et vive les vendeurs conseil !"

"Très Très belle sélection. Le staff est pro, les vins sont bons, le service est excellent."

"Grande variété d'alcools de qualité. Malheureusement ils n'avaient pas ce que je cherchais car en pénurie de Lagavulin."

"Qualité variété. A vec modération bien entendu. De beaux flacons qui nous réconcilient avec la géographie de notre beau pays"

"Bons conseils Très beau choix de vins, et autres alcools Sympas les boxs à offrir"

"Poussez les portes de cette cave! On découvre un accueil très agréable, une équipe passionnée qui propose grand choix de vins à tous les prix mais surtout une fine écoute de ce que l'on recherche! J'ai goûté la sélection ce week-end et je suis ravie."

"Bonjour, je suis passé en boutique à Billere ce jour. J’ai été très déçu de l’accueil !!! Étant habitué des lieux, je descends dans la cave et là, limite un bonjour de la jeune fille... Je fais un tour comme d’habitude et à ma grande surprise, la vendeuse a préféré continuer son discours avec son amis plutôt que de m’accompagner dans ma recherche. Finalité, j’ai du moi même aller chercher les bouteilles dans les cartons sous l’étagère comme une grande !!! C’est inadmissible ! Pour terminer, je pense que le chai est une bonne boutique mais aujourd’hui, je suis vraiment déçu et clairement le professionnalisme était loin d’être là ! En espérant que cela ne se reproduira plus."

"Toujours bien, toujour bien conseillé, toujours satisfait, que dire de plus, une équipe agréable et disponible malgrés le covid"

"C'est toujours avec un immense plaisir que je vais au chai de billere ou de Bizanos . Des conseils d'experts , de tres belles découvertes , un trés large choix adapté à tous budgets . Un grand merci à toute l'équipe mesdames et messieurs !"

"à éviter aucune compétence, des commerciaux qui sont là pour vendre, le plus possible et le plus cher possible, aucun intérêt à fréquenter ou à enrichir ces gens là"

"Du choix dans les produits, que ce soit vin bière whisky ect Une gamme de prix pour toutes les bourses Des promos chaque mois sur certains vins qui permettent de faire de belles découvertes ! Un accueil sympathique et des conseils de professionnel grâce à un staff de qualité Facilité de stationnement pas négligeable si vous souhaitez faire le plein de cartons !"

"Je suis bourguignon, (grand choix de vin bourguignon) mais à chaque fois que je passe, je trouve de très bon conseil sur tout type de vin ....afin de découvrir notre belle France. 🍷🍷avec modération bien sur 😁"

"Excellent endroit avec beaucoup de choix et des vendeurs avec de très bons conseils"

"Un magasin très complet et plusieurs lieux de vente dans l agglomération. Une variété de vins du petit prix à la Grande bouteille, le choix est important et les conseils avisés, une bonne adresse. Le choix des est un parti pris ...mais qui sert des vignerons indépendants, moi j adhère..."

"Un lieu sympa, et un conseiller charmant, une gamme de spiritueux intéressante, des whisky à tous les prix. La sélection en vins est vaste et fonctionne sur des coups de coeur, pourquoi pas. Prévoir un budget alcool, la tentation est grande ..."

"Un petit concentré de merveilles, un personnel compétent et réactif. De multiples de choix en partant par la production locale..."

"J'achetais mon Jurançon au Chai car ils vendent les produits du producteur que j'apprécie seulement j'ai acheté 2 bouteilles de Bourgueil sur leurs conseils celui ci est très sympa... deux jours après nous ouvrons les bouteilles et les deux sont madérisées, confirmé par 4 de mes convives. J'ai ramené les bouteilles seulement d'après le Chai, qui est juge et parti, elles sont bonnes. Évidement je ne ferai pas un procès pour deux bouteilles à 11.5 euros mais je regrette cette position du Chai car pour 23 euros ils ont perdu ma confiance et celles de mes convives. En effet nous ne prendrons pas le risque d'acheter des bouteilles plus chères dans cet établissement, qui plus est sur leurs conseils, car si il y a un problème nous n'avons, finalement, aucun recours ni garantie."

"De vrais professionnels de l'oenologie Une vraie écoute de votre demande Un accueil parfait et en plus le parking devant !!!je recommande pour les connaisseurs en vins et pour ceux qui viennent sans idée précises mais qui repartent ravis!"

"On y trouve tous les vins champagnes et spiritueux que l on souhaite Les prix sont en conséquence de la qualité On est très bien accueilli par une équipe très dynamique est à l ecoute"

"Un bon choux de bouteilles mais pas pléthorique. Je donne mon budget, choisi une bouteille et ai moment de payer le prix grimpé de 50% car erreur de millésime. Erreur rectifiée. Je n'ai pas été convaincu."

"Un super accueil, une vendeuse compétente, joviale et très passionnée. Merci pour le conseil nous avons vraiment apprécié votre choix."

"Très bonne cave! Belle sélection de vins du Sud-Ouest et d'ailleurs...ainsi que bière et alcools !!!"

"Étonnamment surprise ! Ne pas se fier a l'aspect extérieur du bâtiment... C'est la caverne d'Ali Baba, de nombreux choix et une équipe très professionnelle pour nous conseiller..."

"Un bon caviste avec beaucoup de choix. Sur ça soit vin ou spiritueux vous trouverez votre bonheur. Les prix sont corrects très souvent étant dans les prix du marché. Seul petit avis personnel, il manque des bouteilles d'embouteilleurs indépendants pour pouvoir sortir des sorties classique. Je conseille cette endroit."

"Très bonne séléction d alcools et de vins dans un décor agréable. Grande collection de jurançons. Sommelier de bon conseil et passionné. Parking a proximité. Chai ideal pour denicher la ou les bonnes bouteilles. A recommander."

"Bon produit mais ils etaient debordes j ai attendu le patron pendant un moment du coup j ai pas acheté la bouteille"

"Des vendeurs avec le sourire qui prennent le temps de nous faire visiter la cave a vin et d'écouter nos envies. Sur les 4 bouteilles achetées je n'ai eu que des bonnes surprises. Avec des rapports qualité prix du tonnerre. On peut y aller les yeux fermés."

"Très bonne cave, bien reçu et surtout bien renseigné sur les producteurs locaux, je vous recommande"

"Plus d'un quart d'heure de retard pour l'ouverture, dommage. C'est long un quart d'heure en fauteuil roulant"

"Bénéficiant d'un bon conseil, j'y ai fait l'acquisition d'une bouteille de Bas-Armagnac Domaine de Joÿ. La qualité n''est pas en question, puisque la dégustation fut excellente. En revanche, j'ai payé pour du X.O. et j'ai déballé chez moi du V.S.O.P. Coup de téléphone : aucune excuse, mais je peux passer pour échanger la bouteille. Aucune surprise, cela est-il habituel ? Bref, j'ai abandonné et me suis contenté de mon V.S.O.P. (la flemme de bouffer encore de la bagnole !)."

"Très bon accueil et de très bons conseils. Une très belle cave!!!! Si vous ne vous y connaissez pas en vin allez y, ils vont bien vous conseiller"

"Toujours de très bon conseil et un super accueil je recommande cette cave"

"Très bonne sélection. Personnel pro et passionné. Sélection exceptionnelle de spiritueux. Un peu sombre toutefois."